La obesidad se ha considerado el trastorno nutricional más importante y, por tanto, es considerada epidemia mundial debido a la alta incidencia en niños, adolescentes y adultos jóvenes en los últimos años.

Niños y adolescentes obesos

El exceso de peso está implicado en una amplia variedad de problemas de salud debido al aumento en la proporción de grasa corporal y los trastornos asociados con el aumento de la carga mecánica del tejido adiposo.